25 ное Може ли фъстъченото масло да е регулатор на холестерола?
Напоследък все по-често се забелязва разпрострaнението на фъстъченото масло. Появява се въпросът за неговата пълноценност и има ли място в здравословните хранителни режими. Безспорен факт е влиянието на фъстъченото масло в отслабването, както и при режимите за натрупване на мускулна маса при активно спортуващи и или поддържане на релефно тяло без прекалено много телесни мазнини.
Най-ценната съставка във фъстъченото масло е веществото ресвератрол.Това е естествен растителен антибиотик, произвеждан от някои растения, за да се защитят от вредни гъбички и бактерии.Смята се, че молекулата на това вещество носи редица здравословни ползи: против рак, против стареене, противовирусни, противовъзпалителни, защитава нервната система, забавя стареенето и др.Фъстъченото масло е сред храните с най-високо съдържание на ресвератрол, като първенството се държи от червеното грозде и младите червени вина.
Смята се, че консумацията на богатото на мононенаситени мастни киселини и на ресвератрол фъстъчено масло води до СНИЖАВАНЕ НА ЛОШИЯ И УВЕЛИЧАВАНЕ НА ДОБРИЯ ХОЛЕСТЕРОЛ.
Благодарение на съставките му, може да се поддържа добър контрол на нивата на холестерол. Полезните мазнини в тази хранителна вкусотия поддържат повишени нива на „добър” холестерол и спомагат за преработването на „лошия” холестерол през черния дроб, което предпазва от неговата задръжка във вътресъдовото пространство и съответно риск от натрупване на липидни плаки и последващи тромбози на кръвоносната система.
Също така се препоръчва за прием при хора, които страдат от запек, метеоризъм – газове, други стомашно-чревни разстройства. При хора, които имат хиперлипидемия или хранителен недоимък на мазнини по време на тежки и ограничителни диети. Фъстъченото масло и неговият универсален хранителен състав се прилагат с успех при хора с понижени нива на стероидни хормони – тестостерон, адреналин, норадреналин или при състояния на хиповитаминоза. Макар и в малко количество, във фъстъченото масло се съдържа холестерол. Той е „добър“ холестерол и помага в битката с „лошия“ холестерол, както и за производство на стероидни хормони. Молекулите на „добрия“ попадат в директен биохимичен синтез на стероидни хормони.
Трябва да се знае, че фъстъченото масло не се препоръчва при лица с наследствени заболявания, блокиращи мастния обмен, също така е противо показно при хора със затруднена функция на чернодробно-жлъчната си система! Хора с вродени алергий също трябва да се отнасят с повишено внимание.